Cannawelt Hanfmehl, 500g

Hanfmehl wird aus Hanfsamen hergestellt. Im Vergleich zu anderen Mehlsorten hat Hanfmehl den höchsten Gehalt an Balaststoffen.  https://www.cannawelt.de/WebRoot/Store28/Shops/81844533/5939/5DDB/A50F/E793/16E7/C0A8/2AB8/29BC/Hanfmehl.jpg

Hanfmehl wird aus Hanfsamen hergestellt. Im Vergleich zu anderen Mehlsorten hat Hanfmehl den höchsten Gehalt an Balaststoffen. Durchschnitlich enthält Hanfmehl 40% Balaststoffe, 30% Eiweiß, ist frei von Gluten und deshalb auch für Veganer und Vegetarier geeignet. Hanfmehl ist auch eine reiche Quelle an Folsäure, Kupfer, Eisen, Zink und Vitamin B6.

Hanfmehl eigent sich auch sehr gut als veganer Soßenbinder!

Beim Backen mischen Sie das Hanfmehl am besten mit anderen Mehlsorten – z.B. Reismehl, Kornmehl, Hirsemehl oder Buchweizenmehl. Hanfmehl ist wegen dem hohen Gehalt an Öl und Eiweiß ziemlich klebrig. Im Teig sind 10 – 20% Hanfmehl optimal. (persönliche Empfehlung)

Hanfmehl gibt Ihren Gerichten eine dunkelbraune Farbe.

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 281 kcal/1177 kJ
Fett: 8,1 g
– gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
– ungesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Eiweiß: 29 g
Kohlenhydrate: 48,2 g
– davon Zucker: 2,2 g
Salz: 0 g
Balaststoffe: 46 g

Preis 3,99 LieferzeitBestellen: //www.adcell.de/promotion/click/promoId/156882/slotId/78596?param0=https%3A%2F%2Fwww.cannawelt.de%2Fepages%2F81844533.sf%2F%3FLocale%3Dde_DE%26ObjectPath%3D%2FShops%2F81844533%2FProducts%2FHM500%26ViewAction%3DViewProductViaPortal 

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